1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
CHÈ ĐẬU XANH CỐT DỪA
NGUYÊN LIỆU
- Đậu xanh
- Sữa tươi hoặc nước cốt dừa
- Sữa đặc
- Đường
CÁCH LÀM
- Đậu xanh rửa sạch, đổ nước sạch ngập mặt đậu rồi cho trực tiếp vào tủ lạnh qua đêm (khi nấu chín sẽ dễ bị cát)
- Đổ đậu xanh vào nồi, thêm nước vào nấu cho đến khi đậu xanh mềm, dẻo và nở thì cho đường vào đảo đều
- Cho một nửa số đậu xanh vào máy xay, thêm một lượng sữa hoặc nước cốt dừa vừa phải, vắt ra một lượng sữa đặc vừa phải rồi khuấy đều thành bột đậu xanh
- Thêm đá viên vào cốc, đổ 1/3 cốc sữa, thêm vài thìa đậu xanh nấu chín và cuối cùng thêm bột đậu xanh.
Nguồn sưu tầm
Chuẩn bị
More ideas
