1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Cách Làm Trà Mãng Cầu Thơm Ngon Tại Nhà Hay Kinh Doanh
Nguyên liệu:
Thịt mãng cầu: 1kg
Đường: 150g (để ướp mãng cầu) và 300g (cho trà)
Nước: 1 lít
Hồng trà hoặc Lục trà lài: 18g
Muối: 1 ít
Đá lạnh
Nước cốt tắc: Đủ 6ml cho mỗi ly 500ml
Cách làm:
1. Ướp mãng cầu:
Lấy phần thịt mãng cầu và ướp cùng 150g đường, đảo đều để đường tan và hòa quyện.
2. Pha trà:
Cho 18g trà vào 1 lít nước sôi và ủ trong 7-8 phút.
Vớt bã trà ra, sau đó thêm 300g đường và một chút muối vào nước trà. Khuấy đều cho đến khi tan hết.
Thêm 400g đá vào để làm lạnh và sốc nhiệt cho trà.
Pha chế trà mãng cầu cho ly 500ml:
1. Pha trà:
Cho 150ml trà đã pha vào ly.
2. Thêm nước cốt tắc và đá:
Vắt thêm khoảng 6ml nước cốt tắc vào ly.
Thêm đá lạnh vào đến gần đầy ly.
3. Thêm mãng cầu:
Cho 120-130g mãng cầu đã được ướp đường vào ly.
Thưởng thức:
Khuấy đều trà mãng cầu trước khi thưởng thức để hương vị trà và mãng cầu hòa quyện.
Có thể thêm một ít lá bạc hà cho thêm phần tươi mát nếu thích.
Mẹo kinh doanh:
Đối với việc kinh doanh, có thể chuẩn bị trà và mãng cầu ướp đường trước để tiết kiệm thời gian pha chế.
Hãy chú ý đến độ ngọt và độ chua để điều chỉnh lượng đường và nước cốt tắc cho phù hợp với khẩu vị của khách hàng.
Sử dụng ly trong suốt để khách hàng có thể thấy được lớp mãng cầu thơm ngon bên trong, tạo sự hấp dẫn và kích thích thị giác.
Trà mãng cầu không chỉ thơm ngon, tươi mát mà còn rất tốt cho sức khỏe. Dù là làm tại nhà hay kinh doanh, món đồ uống này chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai. Chúc bạn thực hiện thành công và có những ly trà mãng cầu thật ngon!. Dưới bình luận mình có để một số sản phẩm cho công thức trên, cả nhà yêu thích thì ghé shop mua nhé
Chuẩn bị
More ideas
