BÁNH TRỨNG SỮA BÉO NGẬY – NGON MỊN, MÁT LẠNH KHÓ CƯỠNG! Cả nhà ơi, nếu đang tìm một món tráng miệng vừa đơn giản vừa “gây nghiện” thì thử ngay công thức bánh trứng sữa này nhé! Mềm mịn, thơm béo, ăn một miếng là mê ngay! Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 2 lòng đỏ trứng gà - 500ml sữa tươi - 50g đường trắng - 60g tinh bột bắp - Vụn cơm dừa (tăng độ thơm béo, trang trí đẹp mắt) Các bước thực hiện: 1. Nấu hỗn hợp bánh - Cho lòng đỏ trứng, đường, sữa tươi và tinh bột bắp vào nồi. - Khuấy đều tay trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sánh đặc lại thì tắt bếp. 2. Đổ khuôn & làm lạnh - Đổ hỗn hợp vào khuôn hoặc hộp đựng. - Để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng để bánh đông lại. 3. Trang trí & thưởng thức - Lấy bánh ra khỏi khuôn, rắc vụn cơm dừa lên mặt bánh. - Cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức ngay khi lạnh. Thành phẩm: Bánh trứng sữa mềm mịn, béo ngậy, thơm nhẹ mùi dừa, cực kỳ “đưa miệng”. Món này dùng làm tráng miệng hay ăn vặt đều tuyệt vời! Chúc cả nhà thành công với món bánh siêu đơn giản mà ngon bất ngờ này nhé!
