BÁNH KHOAI DỪA – DẺO THƠM, NGỌT BÙI, ĂN LÀ GHIỀN! Cả nhà ơi, nếu đang tìm một món bánh vừa dễ làm vừa ngon miệng thì thử ngay công thức bánh khoai dừa này nhé! Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có ngay món bánh dẻo thơm, ngọt nhẹ, cực kỳ “bắt vị”! Nguyên liệu cần chuẩn bị: - Khoai từ: 2 củ - Khoai lang: 2 củ - Đường trắng: 2 thìa - Vụn cơm dừa sấy: tuỳ thích (tăng độ thơm béo) Các bước thực hiện: 1. Chuẩn bị khoai - Hấp chín khoai từ, thêm đường rồi nghiền nhuyễn (giữ độ dẻo, không quá mịn). - Hấp chín khoai lang, nghiền nhuyễn tương tự. 2. Tạo hình bánh - Trải một lớp màng thực phẩm vào đáy hộp. - Lần lượt cho: 1 lớp khoai từ → 1 lớp khoai lang → 1 lớp khoai từ. - Ép nhẹ cho các lớp kết dính, sau đó để nguội. 3. Hoàn thiện - Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn. - Lăn qua vụn cơm dừa sấy để tăng hương vị và độ giòn nhẹ. Thành phẩm: Bánh khoai dừa dẻo mềm, ngọt thanh, thơm mùi khoai và dừa, ăn vặt hay tráng miệng đều “chuẩn bài”! Món này không cần lò nướng, không cần máy móc – ai cũng có thể làm được! Chúc cả nhà thành công với món bánh khoai dừa siêu hấp dẫn này nhé!
