🔥🍗 FRANGO CREMOSO COM PÁPRICA DEFUMADA + BATATAS FRITAS 🍟🔥

Esse prato é simplesmente viciante 🤤
Frango douradinho, molho super cremoso e aquele toque defumado que conquista na primeira garfada!

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Aqui é comida de verdade, simples e cheia de sabor 😍
📌 @receitas_da_mae_joana

🧄🍗 Frango Frito Cremoso com Páprica Defumada

📝 Ingredientes

Frango
• 500 g de peito de frango em cubos grandes
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (chá) de alho em pó
• 1 colher (chá) de páprica defumada
• 1 colher (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de amido de milho
• Óleo ou manteiga para fritar

Molho Cremoso
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 cebola pequena bem picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (chá) de páprica defumada
• 1/2 caixa de creme de leite (100 g)
• 1/2 xícara de leite
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro-verde picado para finalizar

Acompanhamento
• Batatas fritas crocantes (tradicionais)

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👩‍🍳 Modo de Preparo
1. Tempere o frango com sal, pimenta, alho em pó e páprica defumada.
2. Polvilhe a farinha de trigo e o amido, misture bem (isso deixa o frango dourado por fora).
3. Em uma frigideira larga, aqueça a manteiga ou óleo e frite os cubos de frango até ficarem bem dourados. Retire e reserve.
4. Na mesma frigideira, coloque a manteiga, refogue a cebola até ficar macia e acrescente o alho.
5. Junte a páprica defumada, mexa e adicione o leite e o creme de leite.
6. Ajuste o sal e a pimenta e cozinhe até formar um molho cremoso e aveludado.
7. Volte o frango para a frigideira, envolva bem no molho e desligue o fogo.
8. Finalize com cheiro-verde.

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🍽️ Montagem
• Sirva o frango bem cremoso em uma tigela
• Acrescente as batatas fritas crocantes por cima ou ao lado
• Finalize com mais cheiro-verde

💛 Frango macio por dentro, dourado por fora e um molho cremoso cheio de sabor defumado