CÔNG THỨC LAM SỮA CHUA XOÀI CỰC KỲ NGON VÀ DỄ LAM
Nguyên Liệu
- 1 trái xoài
- 250 ml sữa chua
- Mật ong (tuỳ ý, để tăng độ ngọt)
Lưu ý: Bạn có thể để dành khoảng 1/4 trái xoài để dùng trang trí sau khi xay.
Các Bước Thực Hiện
- Sơ Chế Xoài:
- Lột vỏ trái xoài và cắt xoài thành những miếng nhỏ.
- Chừa lại khoảng 1/4 trái xoài (thanh quả, không xay) để trang trí bề mặt món sữa chua.
- Xay Hỗn Hợp:
- Cho phần xoài đã cắt và 250 ml sữa chua vào máy xay sinh tố.
- Bật máy xay và xay cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng, đồng nhất.
- Tùy Chọn Tăng Độ Ngọt:
- Nếu bạn thích sữa chua xoài ngọt, hãy thêm một chút mật ong vào hỗn hợp xay.
- Khuấy đều để mật ong hòa tan hoàn toàn vào hỗn hợp.
- Chế Biến Đồ Uống/Món Tráng Miệng:
- Rót hỗn hợp sữa chua xoài vào từng ly hoặc chén.
- Làm Mát:
- Đặt các ly/chén đã rót hỗn hợp vào tủ lạnh khoảng 15 phút.
- Thời gian này giúp sữa chua “cứng lại” nhẹ, tạo cảm giác mát lạnh khi thưởng thức.
- Trang Trí Và Thưởng Thức:
- Lấy phần xoài đã chừa sẵn ban đầu, cắt thành lát mỏng rồi dùng để trang trí bề mặt sữa chua xoài.
- Thưởng thức ngay khi món sữa chua đã thật mát lạnh và thơm ngon!
Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.