CÔNG THỨC LAM SỮA CHUA XOÀI CỰC KỲ NGON VÀ DỄ LAM Nguyên Liệu - 1 trái xoài - 250 ml sữa chua - Mật ong (tuỳ ý, để tăng độ ngọt) Lưu ý: Bạn có thể để dành khoảng 1/4 trái xoài để dùng trang trí sau khi xay. Các Bước Thực Hiện - Sơ Chế Xoài: - Lột vỏ trái xoài và cắt xoài thành những miếng nhỏ. - Chừa lại khoảng 1/4 trái xoài (thanh quả, không xay) để trang trí bề mặt món sữa chua. - Xay Hỗn Hợp: - Cho phần xoài đã cắt và 250 ml sữa chua vào máy xay sinh tố. - Bật máy xay và xay cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng, đồng nhất. - Tùy Chọn Tăng Độ Ngọt: - Nếu bạn thích sữa chua xoài ngọt, hãy thêm một chút mật ong vào hỗn hợp xay. - Khuấy đều để mật ong hòa tan hoàn toàn vào hỗn hợp. - Chế Biến Đồ Uống/Món Tráng Miệng: - Rót hỗn hợp sữa chua xoài vào từng ly hoặc chén. - Làm Mát: - Đặt các ly/chén đã rót hỗn hợp vào tủ lạnh khoảng 15 phút. - Thời gian này giúp sữa chua “cứng lại” nhẹ, tạo cảm giác mát lạnh khi thưởng thức. - Trang Trí Và Thưởng Thức: - Lấy phần xoài đã chừa sẵn ban đầu, cắt thành lát mỏng rồi dùng để trang trí bề mặt sữa chua xoài. - Thưởng thức ngay khi món sữa chua đã thật mát lạnh và thơm ngon! Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.
