Nguyên liệu: - 2 hũ sữa chua (có đường hoặc không đường tùy theo khẩu vị) - 3-4 trái chuối chín - ½ muỗng cà phê mật ong - Một ít quả Anh đào sấy khô hoặc trái cây sấy khô - Dụng cụ: cốc thủy tinh chân cao, muỗng, dao
Cách làm:
1. Chuẩn bị chuối sấy: Bóc vỏ chuối và thái lát mỏng. Đặt lát chuối lên khay nướng và nướng trong lò nướng cho đến khi khô lại mà không cháy. Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng tùy theo loại lò nướng của bạn. Nếu không có lò nướng, bạn cũng có thể mua chuối sấy khô sẵn từ cửa hàng uy tín để sử dụng.
2. Đưa chuối đã sấy khô vào máy xay và xay nhuyễn thành bột. Nếu muốn, bạn có thể cho bột chuối sấy vào một lọ đậy nắp để dùng dần.
3. Đổ sữa chua vào cốc thủy tinh chân cao. Nếu muốn, bạn có thể sử dụng sữa chua có đường hoặc không đường tuỳ theo khẩu vị.
4. Trên sữa chua, thêm vài quả Anh đào sấy khô hoặc trái cây sấy khô khác để trang trí.
5. Cho một nửa muỗng cà phê mật ong lên trên sữa chua.
6. Múc một muỗng bột chuối sấy và rắc lên mặt sữa chua.
7. Cuối cùng, trang trí thêm lát chuối tươi và lá húng quế.
Bạn có thể thưởng thức sữa chua chuối ngay lập tức hoặc để trong tủ lạnh trong một thời gian ngắn để ngon hơn. Ẩn bớt
