Sorvete Caseiro de Chocolate Cremoso 🍫🍦 Uma receita fácil, deliciosa e super cremosa para os amantes de chocolate!
Ingredientes 1 lata de leite condensado (395 g) 1 caixa de creme de leite (200 g) 1 xícara de leite ½ xícara de cacau em pó (ou chocolate em pó 50%) 100 g de chocolate meio amargo derretido 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) Modo de Preparo 🔹 Passo 1: Preparando a Base
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o cacau em pó e a essência de baunilha até ficar homogêneo. Acrescente o chocolate meio amargo derretido e bata mais um pouco até incorporar bem. 🔹 Passo 2: Congelando
Despeje a mistura em um recipiente e leve ao freezer por 3 horas. Retire do freezer e bata novamente no liquidificador ou batedeira para quebrar os cristais de gelo e deixar mais cremoso. Leve de volta ao freezer por mais 3 a 4 horas, até firmar bem. 🔹 Passo 3: Servindo
Retire do freezer 5 minutos antes de servir para ficar mais macio. Sirva com raspas de chocolate ou calda quente para um toque extra! Dicas ✔ Para um sorvete ainda mais cremoso, adicione 1 colher de sopa de leite em pó à mistura. ✔ Se quiser uma textura aerada, bata a mistura na batedeira antes de congelar. ✔ Pode adicionar pedaços de chocolate, castanhas ou gotas de chocolate para mais sabor!
Tempo de Preparo ⏳ Preparo: 10 minutos ❄ Congelamento: 6 horas ⏱ Total: 6h10min
