Ingredientes • 2 ovos • 3 csopa de açúcar • 2 csopa de manteiga derretida • ½ xíc. (120 ml) de leite • 1 pitada de sal • 1 csopa de fermento químico • 3 xíc. (360 g) de farinha de trigo (aprox.)
Para finalizar: • Açúcar + canela a gosto
Modo de preparo 1. Misture ovos, açúcar, manteiga, leite e sal. 2. Acrescente a farinha aos poucos até formar uma massa macia que não grude nas mãos. 3. Sove levemente e abra tiras de massa. Modele as rosquinhas torcendo as tiras. 4. Frite em óleo quente até dourar. 5. Passe imediatamente na mistura de açúcar com canela.
