Sorvete Cremoso de Coco Caseiro 🍨✨
Esse sorvete de coco é ultra cremoso, fácil de fazer e cheio de sabor tropical! Com um toque de coco tostado, fica ainda mais irresistível.

📝 Ingredientes:
✔ 1 lata (395g) de leite condensado
✔ 1 lata (200ml) de leite de coco
✔ 1 caixinha (200ml) de creme de leite
✔ 1 xícara de coco ralado (tostado para mais sabor)
✔ 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
✔ 1 pitada de sal

👩‍🍳 Modo de Preparo:
1️⃣ Toste o coco (opcional, mas realça o sabor)

Em uma frigideira seca, leve o coco ralado ao fogo médio, mexendo sempre, até dourar levemente. Reserve.
2️⃣ Misture os ingredientes

No liquidificador, bata o leite condensado, leite de coco, creme de leite, baunilha e sal até ficar homogêneo.
Misture metade do coco tostado na base do sorvete.
3️⃣ Congele o sorvete

Despeje a mistura em um recipiente e leve ao congelador por 2 horas.
Retire do congelador e bata com um garfo ou mixer para quebrar os cristais de gelo.
Repita esse processo a cada 30 minutos, por 3 horas, até ficar bem cremoso.
4️⃣ Sirva e aproveite!

Antes de servir, polvilhe o restante do coco tostado por cima.
⏳ Tempo de Preparo:
Preparo: 15 minutos
Congelamento: 5 horas
Tempo Total: 5h15min
🍽️ Porções:
Rende 6 porções

🔥 Calorias:
Aproximadamente 250 kcal por porção

💡 Dicas para um Sorvete Perfeito:
✔ Quer um toque ainda mais tropical? Acrescente pedaços de abacaxi ou raspas de limão.
✔ Prefere mais cremosidade? Substitua o creme de leite por nata ou leite fresco batido.
✔ Versão sem lactose? Use leite condensado de coco e creme de leite vegetal.