Sorvete Cremoso de Coco Caseiro 🍨✨ Esse sorvete de coco é ultra cremoso, fácil de fazer e cheio de sabor tropical! Com um toque de coco tostado, fica ainda mais irresistível.
📝 Ingredientes: ✔ 1 lata (395g) de leite condensado ✔ 1 lata (200ml) de leite de coco ✔ 1 caixinha (200ml) de creme de leite ✔ 1 xícara de coco ralado (tostado para mais sabor) ✔ 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional) ✔ 1 pitada de sal
👩🍳 Modo de Preparo: 1️⃣ Toste o coco (opcional, mas realça o sabor)
Em uma frigideira seca, leve o coco ralado ao fogo médio, mexendo sempre, até dourar levemente. Reserve. 2️⃣ Misture os ingredientes
No liquidificador, bata o leite condensado, leite de coco, creme de leite, baunilha e sal até ficar homogêneo. Misture metade do coco tostado na base do sorvete. 3️⃣ Congele o sorvete
Despeje a mistura em um recipiente e leve ao congelador por 2 horas. Retire do congelador e bata com um garfo ou mixer para quebrar os cristais de gelo. Repita esse processo a cada 30 minutos, por 3 horas, até ficar bem cremoso. 4️⃣ Sirva e aproveite!
Antes de servir, polvilhe o restante do coco tostado por cima. ⏳ Tempo de Preparo: Preparo: 15 minutos Congelamento: 5 horas Tempo Total: 5h15min 🍽️ Porções: Rende 6 porções
🔥 Calorias: Aproximadamente 250 kcal por porção
💡 Dicas para um Sorvete Perfeito: ✔ Quer um toque ainda mais tropical? Acrescente pedaços de abacaxi ou raspas de limão. ✔ Prefere mais cremosidade? Substitua o creme de leite por nata ou leite fresco batido. ✔ Versão sem lactose? Use leite condensado de coco e creme de leite vegetal.
