Se você está buscando uma opção deliciosa para o almoço em família, o Fricassê de Frango é a escolha perfeita! Cremoso e super saboroso, vai agradar a todos.
Fricassê de Frango
Ingredientes: 🐔 2 peitos de frango médios cozidos e desfiados 🌽 1 lata de milho-verde escorrido 🥛 1 copo (200 g) de requeijão cremoso 🧴 1 lata de creme de leite 💧 1 xícara de água (opcional para dar cremosidade) 🫒 1/2 xícara de azeitonas verdes sem caroço fatiadas 🧂 Sal a gosto 🧀 200 g de queijo muçarela fatiado para cobertura 🥔 Batata-palha para finalizar
Modo de Preparo: 1. Bata no liquidificador o milho-verde com o requeijão, o creme de leite e a água até obter um creme homogêneo. 2. Em uma panela, aqueça o frango desfiado com o creme batido, adicione as azeitonas e temperos (sal) e cozinhe até que o molho esteja encorpado. 3. Transfira para um refratário, cubra com as fatias de muçarela e leve ao forno preaquecido (cerca de 180 °C) até que o queijo derreta e forme uma cobertura ligeiramente gratinada. 4. Retire do forno e finalize com batata-palha por cima antes de servir. Sirva acompanhado de arroz branco.
