Se você está buscando uma opção deliciosa para o almoço em família, o Fricassê de Frango é a escolha perfeita! Cremoso e super saboroso, vai agradar a todos.

Fricassê de Frango

Ingredientes:
🐔 2 peitos de frango médios cozidos e desfiados
🌽 1 lata de milho-verde escorrido
🥛 1 copo (200 g) de requeijão cremoso
🧴 1 lata de creme de leite
💧 1 xícara de água (opcional para dar cremosidade)
🫒 1/2 xícara de azeitonas verdes sem caroço fatiadas
🧂 Sal a gosto
🧀 200 g de queijo muçarela fatiado para cobertura
🥔 Batata-palha para finalizar

Modo de Preparo:
1. Bata no liquidificador o milho-verde com o requeijão, o creme de leite e a água até obter um creme homogêneo.
2. Em uma panela, aqueça o frango desfiado com o creme batido, adicione as azeitonas e temperos (sal) e cozinhe até que o molho esteja encorpado.
3. Transfira para um refratário, cubra com as fatias de muçarela e leve ao forno preaquecido (cerca de 180 °C) até que o queijo derreta e forme uma cobertura ligeiramente gratinada.
4. Retire do forno e finalize com batata-palha por cima antes de servir. Sirva acompanhado de arroz branco.