• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga (em temperatura ambiente)
• 10g de fermento biológico seco
• 3 a 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 pitada de sal
• Leite em pó para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture o leite morno e o fermento e deixe dissolver, depois adicione o leite condensado, os ovos, a margarina e o sal até ficar homogêneo.
2. Acrescente aos poucos a farinha de trigo até formar uma massa que desgrude das mãos, mas que ainda esteja macia (não muito dura).Deixe descansar e crescer por 50 minutos.
3. Pegue porções da massa, modele em forma de rosquinhas e acomode em uma assadeira untada e enfarinhada
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até dourar levemente por cima.
5. Se desejar, assim que sair do forno, passe as rosquinhas ainda quentes no leite em pó.
