🍒 Bolo Natalino de Frutas Cristalizadas – Sabor de Tradição e Alegria! 🎄

Nada diz “Natal” como o cheirinho de um bolo natalino saindo do forno! Esse bolo é úmido, aromático e cheio de frutas cristalizadas e secas, perfeito para celebrar momentos especiais com quem você ama. 💖

🌟 Ingredientes:

3 ovos

1 xícara (chá) de açúcar mascavo

1 xícara (chá) de manteiga derretida

1 xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (chá) de canela em pó

1 pitada de noz-moscada

1 xícara (chá) de frutas cristalizadas

1 xícara (chá) de uvas-passas

½ xícara (chá) de damascos picados

½ xícara (chá) de nozes ou castanhas (opcional)

2 colheres (sopa) de rum ou conhaque (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo:

1️⃣ Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
2️⃣ Adicione a manteiga e o leite, misturando bem.
3️⃣ Acrescente a farinha, a canela, a noz-moscada e o fermento, mexendo delicadamente.
4️⃣ Junte as frutas e, se quiser, o rum. Misture tudo até incorporar bem.
5️⃣ Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
6️⃣ Asse em forno preaquecido a 180 °C por 40–50 minutos, ou até dourar.

✨ Deixe esfriar, desenforme e pincele um pouco de mel ou geleia por cima para dar brilho.

🎁 Dica: esse bolo fica ainda mais gostoso no dia seguinte — o sabor das frutas se intensifica!