GIỮ CÂN MÀ VẪN MUỐN ĂN NGON THÌ LÀM NGAY CHẢ ỨC GÀ RAU CỦ BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU NÀY NHÉ NGON, LÀNH, DỄ GHIỀN. Nguyên liệu: - 300g ức gà xay - 1 muỗng canh bột bắp - Hạt từ 1/4 trái bắp (băm nhuyễn) - 3 lá cải thìa băm nhỏ - 50g nấm (hương hoặc mỡ) băm nhỏ - Muối, tiêu, hạt nêm vừa ăn Cách làm 1. Trộn nguyên liệu - Cho ức gà xay vào tô, thêm bắp băm, cải thìa, nấm và bột bắp. - Nêm muối, tiêu, hạt nêm vừa ăn. - Trộn thật đều cho hỗn hợp kết dính. 2. Tạo hình chả - Vo thành viên tròn dẹt hoặc nặn hình tùy thích. - Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180°C. 3. Chiên chả - Xếp chả vào nồi, chiên 10 phút. - Trở mặt, chiên thêm 5–10 phút đến khi vàng đều. 4. Thưởng thức - Lấy ra chấm với nước tương hoặc tương ớt. - Ăn kèm cơm hoặc salad đều ngon, dễ ghiền luôn! Chúc mọi người thành công với món chả ức gà vừa ngon vừa healthy này nhé!
