1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
🍅 CÀ CHUA TRỨNG CHIÊN - ĂN KIỂU NÀY NGON QUÊN LỐI VỀ 😍
Món này siêu hợp với hội eat clean hoặc muốn giảm cân mà vẫn muốn ăn ngon nha!
🌿 Nguyên liệu:
- 2 quả cà chua to
- 2 quả trứng gà
- 1 ít hành lá
- 1 muỗng cà phê bột năng (hoặc bột ngô)
- 1 chút muối
- Mè đen rang (tùy chọn)
🥚 Cách làm:
1. **Cà chua**: Cắt thành khoanh tròn dày khoảng 1cm, bỏ phần ruột để thành vòng tròn.
2. **Phần nhân**:
- Cắt nhỏ phần ruột cà chua bỏ ra lúc nãy.
- Đập 2 quả trứng vào, thêm bột năng, chút muối và hành lá cắt nhỏ.
- Khuấy đều hỗn hợp cho hoà quyện.
3. **Chiên**:
- Làm nóng chảo, cho 1 ít dầu ăn.
- Xếp các vòng cà chua vào, hạ nhỏ lửa.
- Đổ phần trứng vào bên trong vòng cà chua.
- Khi trứng bắt đầu chín, rắc mè đen lên trên.
- Chiên đến khi trứng đông lại và đáy hơi vàng thì lật mặt chiên thêm chút là xong.
✨ Ăn kèm cơm trắng, salad hay ăn không cũng ngon lắm luôn. Chua nhẹ, béo béo, thơm thơm, healthy hết nấc!
#càchua #congthucnauan #bếploan #loanvufoods #bepnhaminh
Chuẩn bị
More ideas
