1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Làm bằng nồi chiên không dầu cực tiện, phô mai kéo sợi béo ngậy ăn cùng gà cay ngọt đậm đà, thêm chút bánh gạo nữa thì đúng "đỉnh của chóp"!
📌 Nguyên liệu:
- Cánh gà (rửa sạch, khứa vài đường)
- Bánh gạo (luộc chín)
- Phô mai bào
- Tỏi băm
- Gia vị: sốt cay Hàn Quốc, rượu nấu ăn, mật ong, xì dầu, tiêu, hành lá (tuỳ chọn)
📝 Cách làm:
1. Ướp gà:
- Cho cánh gà vào tô cùng: 2 thìa sốt cay Hàn, 2 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa mật ong, 1 thìa xì dầu, tỏi băm và chút tiêu.
- Trộn đều, ướp ít nhất 2 tiếng cho ngấm.
2. Nướng lần 1:
- Cho gà vào nồi chiên không dầu, nướng ở 180°C trong 25 phút.
- Nửa chừng lấy ra phết thêm sốt lên mặt rồi trở mặt cho đều màu.
3. Kết hợp bánh gạo:
- Trộn bánh gạo đã luộc với 1 thìa sốt cay Hàn.
- Xếp bánh gạo và gà đã nướng vào khay, rắc phô mai bào lên trên.
4. Nướng lần 2:
- Cho vào nồi chiên không dầu, nướng tiếp 180°C trong 5–8 phút cho phô mai tan chảy vàng đều.
👉 Xong rồi! Ăn nóng là hết sẩy luôn nha. Có thể thêm rau mùi, mè đen cho đẹp mắt nữa nè!
#congthucnauan #loanvufoods #bếploan #monngontainha #cooking #anngonnaugon
Chuẩn bị
More ideas
