1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
🔸 Nguyên liệu phần cơm:
- 2 chén cơm nóng
- 1 cây xúc xích hoặc 1/2 cây lạp xưởng (cắt hạt lựu)
- 1/4 củ cà rốt (băm nhỏ)
- 2 muỗng canh bắp hạt
- 1 muỗng canh rong biển cắt vụn
- 1 ít muối, tiêu, dầu mè
🔸 Nhân:
- Phô mai mozzarella cắt khối
🔸 Sốt nướng Hàn Quốc:
- 1 muỗng canh tương ớt Hàn (gochujang)
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- 1/2 muỗng cà phê giấm gạo (hoặc nước cốt chanh)
- Vài giọt dầu hào (tùy chọn)
- Mè rang
🔸 Cách làm:
1. Trộn đều cơm với xúc xích, cà rốt, bắp, rong biển, dầu mè, muối và tiêu.
2. Lấy một nắm cơm, dàn mỏng, cho phô mai vào giữa rồi nắm chặt lại thành hình tròn hoặc tam giác.
3. Trộn đều sốt và quét lên mặt ngoài cơm nắm.
4.
👉 Nồi chiên không dầu: 180°C – 10 đến 15 phút, giữa chừng lật mặt và quét thêm sốt.
👉 Lò nướng: 190°C – 15 đến 20 phút, nướng 2 lửa, giữa chừng lật mặt.
✨ Thành phẩm: Cơm giòn ngoài, mềm trong, phô mai kéo sợi cực mê
#monngonmoingay #fyp #loanvufoods #cooking #viral
Chuẩn bị
More ideas
