Chè pudding dưa hấu - Dưa hấu - Bột báng - Nước cốt dừa - Bột rau câu - Đường Cách Chế biến : 1 . Đun sôi nước cho bột báng vào luộc khoảng 15 phút rồi tắt bếp , đậy nắp để trong khoảng 10 phút . - Vớt ra xả qua nước lạnh vài lần rồi để ráo . 2 . Cho 600ml nước cốt dừa , 100g đường và 6g bột rau câu vào nồi nấu đến khi sôi thì tắt bếp , cho ra khuôn đợi nguội & đông lại thì cắt miếng nhỏ . 3 . Cho thạch dừa , dừa hấu và bột báng vào bát , rưới nước cốt dừa lên , thêm đá viên & thưởng thức
