1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
CÁCH LÀM TRÀ ĐÀO NGON SIÊU HOT, SIÊU MÁT LÀNH TẠI NHÀ
A- CÁCH NGÂM ĐÀO
NGUYÊN LIỆU
1. Đào: 1kg chọn quả cứng tay
2. Đường: 400g tuỳ thích ngọt cho thêm nhạt giảm bớt
3. Chanh quả: 1/2q
4. Nước lọc
5. Đá
CÁCH LÀM
1. Đào rửa sạch gọt vỏ cắt khoanh tròn hoặc bổ múi cau làm 4.
2. Ngâm đào cùng vài muỗng đường cho ngấm khoảng 15’
3. Cho 400g đường vào nồi đun vừa lửa chuyển màu hơi vàng cho nước vào
4. Nước đường sôi cho đào vào đun cùng 3 phút tắt bếp
5. Vớt đào ra cho ngâm vào nước đá
6. Vớt đào khỏi nước đá cho vào ngăn đá 30’
7. Nước đường nguội vắt cốt chanh vào
8. Cho đào vào ngâm
B- CÁCH LÀM TRÀ ĐÀO CAM SẢ
NGUYÊN LIỆU
1. Quả cam: 1q
2. Trà túi lọc
3. Củ sả
4. Đào ngâm
5. Đường
CÁCH LÀM
1. Sả rửa sạch đập dập cho vào nồi nước 500ml đun sôi (ít hoặc nhiều hơn tuỳ nhu cầu)
2. Cam cắt đôi, 1/2 cắt lát, 1/2 vắt lấy nước
3. Thả túi trà lọc vào nước sả vừa đun sôi ngâm 10’
4. Vớt túi trà ra cho thêm đường, cam, đào vào khuấy đều
5. Thả vài viên đá vào thưởng thức
Nguồn: Kim Jinhua
Chuẩn bị
More ideas
