1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Cách Làm Nước Dừa Trân Châu Dừa Tại Nhà - Thức Uống Mát Lạnh Cho Ngày Hè
Khi nhiệt độ bắt đầu tăng cao, một ly nước dừa mát lạnh cùng với trân châu dừa là thức uống lý tưởng để giải nhiệt. Cách làm nước dừa trân châu tại nhà không chỉ đơn giản mà còn rất thú vị. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào!
Nguyên liệu chuẩn bị:
1 trái dừa tươi
1 trái dừa rám (hoặc dùng dừa tươi già nếu không có dừa rám)
150g bột năng
3 thìa đường trắng
Cách chế biến:
Bước 1: Tách dừa rám
Lấy nước và cùi từ trái dừa rám.
Bước 2: Sơ chế cùi dừa
Cắt cùi dừa thành những miếng nhỏ có kích thước khoảng 0,5cm.
Bước 3: Làm trân châu
Đun sôi 100ml nước, sau đó tắt bếp và từ từ đổ nước sôi vào 150g bột năng. Khuấy đều đến khi bột hơi nguội, bắt đầu nhồi bột cho đến khi bột không dính tay nữa.
Lấy một lượng bột nhỏ, cán mỏng và đặt cùi dừa ở giữa rồi vo tròn. Tiếp tục cho đến khi hết bột và cùi dừa.
Bước 4: Luộc trân châu
Đun sôi nước và thả trân châu vào. Khi trân châu nổi lên bề mặt, vớt ra và cho vào bát nước lạnh để nguội.
Bước 5: Ướp trân châu
Vớt trân châu ra để ráo, sau đó trộn đều với 3 thìa đường và để ướp trong khoảng 30 phút.
Bước 6: Pha chế nước dừa trân châu
Chuẩn bị một cốc đầy đá viên.
Đổ nước dừa tươi vào cốc, thêm cùi dừa và trân châu dừa đã ướp đường lên trên.
Thưởng thức:
Hãy thưởng thức ly nước dừa trân châu mát lạnh với vị ngọt tự nhiên và hương vị thơm ngon của dừa. Đây chắc chắn sẽ là thức uống tuyệt vời để bạn giải nhiệt trong những ngày hè oi bức.
Chế biến nước dừa trân châu tại nhà không chỉ giúp bạn kiểm soát được nguyên liệu mà còn là cách tuyệt vời để thể hiện tình yêu với những người thân yêu qua từng ly nước tự tay bạn làm. Giờ đây, không cần phải ra hàng quán, bạn cũng có thể tự mình tạo nên ly nước dừa trân châu ngon lành, an toàn và đảm bảo vệ sinh rồi!
Chuẩn bị
More ideas
