1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Bí Kíp 'Chill' Mùa Hè: Trà Trái Cây Nhiệt Đới - Thức Uống 'Cool Ngầu' Cho Mọi Nhà
Chuẩn bị nguyên liệu:
Trái cây tươi (dưa hấu, chanh dây, cam, dâu tây, ổi đào, dứa, dưa lưới...): mỗi loại 500g
Đường: 300g cho nước đường và thêm một lượng tuỳ ý cho ngâm trái cây
Muối: 1/4 muỗng cà phê cho ngâm trái cây và một ít cho nước đường
Lục trà lài: 30g
Nước cốt tắc: 20ml mỗi ly
Cách làm:
Sơ chế trái cây: Rửa sạch và cắt nhỏ từng miếng trái cây vừa ăn. Chanh dây chỉ lấy ruột.
Ngâm trái cây: Ngâm với tỉ lệ 3:1 trái cây và đường, thêm 1/4 muỗng muối, ướp 7-8 tiếng.
Chuẩn bị nước đường: Đun sôi 300g đường và muối với 300ml nước, khuấy tan và nấu sôi 2 phút.
Pha trà: Ngâm 30g lục trà lài trong 1,2 lít nước sôi 10 phút, lọc bỏ bã trà.
Pha chế trà trái cây: Trộn 20ml nước cốt tắc, 40ml nước đường, 100ml nước cốt trà, 50ml nước ngâm trái cây và khuấy đều. Thêm trái cây ngâm và đá vào ly.
Giờ chỉ cần thưởng thức ly trà trái cây nhiệt đới mát lạnh và tận hưởng mùa hè
thôi!
Chuẩn bị
More ideas
