1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Siêu Phẩm Mùa Hè: Kem Xoài Tự Chế Ngọt Lịm, Mát Lạnh
Mát lịm vị xoài trong từng que kem tự làm tại nhà! Với công thức làm kem xoài siêu ngon này, bạn sẽ có món tráng miệng hoàn hảo để giải nhiệt ngày hè oi bức. Hãy cùng khám phá cách làm kem xoài mềm mịn, ngậy thơm chỉ với vài bước đơn giản!
Nguyên vật liệu:
Thịt xoài: 450g (đã gọt vỏ và bỏ hạt)
Whipping cream: 200g
Sữa đặc: 30g
Khuôn silicol làm kem que
Hướng dẫn chi tiết:
Sơ chế xoài: Gọt vỏ và bỏ hạt xoài để lấy 450g thịt xoài, sau đó cho vào máy sinh tố xay nhuyễn.
Đánh kem: Cho 200g whipping cream vào bát tô, thêm 30g sữa đặc và dùng máy đánh kem đánh đến khi kem bông cứng lên.
Trộn hỗn hợp: Đổ xoài đã xay nhuyễn vào bát kem đã đánh bông, dùng phới trộn nhẹ nhàng để hỗn hợp hòa quyện.
Đổ vào khuôn: Đổ hỗn hợp kem xoài vào khuôn silicol làm kem que. Nhẹ nhàng gõ để loại bỏ những bọt khí và đảm bảo hỗn hợp được đều.
Đông lạnh: Đậy mặt khuôn lại cẩn thận và đặt chúng vào ngăn đá tủ lạnh. Đợi khoảng 6-7 tiếng cho đến khi kem đông cứng hoàn toàn.
Khi kem xoài đã đông, chỉ cần lấy chúng ra khỏi khuôn và thưởng thức ngay. Với vị ngọt tự nhiên của xoài hòa quyện cùng vị ngậy của kem, món kem xoài này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi vị giác!
Chuẩn bị
More ideas
