CÁCH LÀM BÁNH MÌ MOCHI MATCHA MÈ ĐEN BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU. Nguyên liệu: - Bột mì mochi: 200g - Bột matcha: 10g - Bơ lạt: 30g - Mè đen: 5g - Trứng gà: 1 quả - Sữa tươi ko đường: 80ml Cách làm: - Cho 1 quả trứng, 30g bơ và 80ml sữa tươi vào tô rồi khuấy đều. - Thêm 200g bột mochi và 10g bột matcha, trộn đều thành khối bột mịn dẻo, ko dính tay. - Rắc thêm 5g mè đen, rồi tiếp tục trộn đều. - Ch.ia bột thành các phần nhỏ bằng nhau, vo tròn hoặc tạo hình theo ý thích. - Xếp bánh lên giấy nến, xịt qua 1 lớp nước mỏng. Cho vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 8 phút, lật lại rồi nướng thêm 7 phút nữa là hoàn thành! Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.
