CÔNG THỨC BÁNH MÈ BÍ ĐỎ NGON NỨC NỞ MÀ DỄ LÀM CẢ NHÀ NHỚ LƯU LẠI NHÉ.
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 200g bí đỏ
- 200g bột nếp
- 30g đường
- Mè rang
Cách Chế biến :
1 . Bí đỏ gọt vỏ , cắt khúc , đem đi hấp chín .
2 . Sau đó thêm đường rồi xay thật nhuyễn ( hoặc dùng thìa nghiền nhuyễn ) .
3 . Cho bột nếp vào , trộn đều , nhào thành khối bột .
4 . Vo thành từng viên tròn rồi ấn dẹt , lăn qua 1 lớp mè rang .
5 . Xịt 1 lớp dầu mỏng , xếp vào nồi chiên không dầu ở 180° trong 15 phút rồi lật lại nướng thêm 15 phút nữa .
Chúc các bạn thành công với công thức này nhé