LƯU NGAY CÔNG THỨC LÀM CHÈ XANH TRÀ CHANH KHOAI MÔN CỰC KỲ NGON NÈ CẢ NHÀ ƠI Chuẩn bị nguyên liệu : Vỏ trà xanh - 100g bột nếp - 20g bột bắp - 10g dầu bắp - 80g nước sôi - Lượng bột matcha thích hợp * Nhân khoai môn - 200g nhân khoai môn sên sẵn - 3g tinh bột khoai lang - 15g đường - 12g sữa đặc - 80g sữa tươi Nước mochi - 300g sữa tươi - 20g bột sắn dây - 20g đường mịn Cách Chế biến : 1 . Trộn đều hỗn hợp khoai môn sên sẵn + tinh bột khoai lang + đường + sữa đặc + sữa tươi . Cho vào khuôn , để vào ngăn đá cho đông lại . 2 . Cho vào bát bột nếp + bột matcha + dầu ngô + nước sôi , trộn đều nhồi thành khối bột dẻo mịn . Chia thành từng viên tầm 20g , cho nhân khoai môn vừa đông vào . Đun sôi nước cho vào nấu đến khi chín thì vớt ra . 3 . Khuấy sữa đặc , bột sắn dây và đường trên lửa nhỏ đến khi đặc lại thit múc ra bát , thêm viên matcha nhân khoai môn vào . Chúc cả nhà thành công với cách làm trên nhé.
