BÍ QUYẾT LÀM BÁNH GẠO RÁN NGON BẤT NGỜ CHỈ VÀI BƯỚC ĐƠN GIẢN. Nguyên liệu: - 25g đường trắng - 200g bột gạo - 2g men khô - 10g mè đen - 200ml nước ấm Cách làm: - Cho bột gạo, đường và men khô vào tô rồi trộn đều. - Thêm nước ấm, tiếp tục trộn đều đến khi ko còn vón cục. Dùng màng thực phẩm bọc lại để ở nơi ấm ấp, ủ đến khi bột nở gấp đôi. - Dùng đũa khuấy vài lần cho tan hết bọt khí, tiếp tục ủ thêm 10 phút nữa. - Quét 1 lớp dầu lên chảo, đổ bột vào rồi rắc mè đen lên bề mặt. Chiên ở l.ửa nhỏ đến khi vàng đều 2 mặt, lấy ra c.ắt miếng vừa ăn! Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.
