🍰 Torta Gelada de Doce de Leite, Coco e Oreo.

🔹 Base de Oreo

Ingredientes
• 200 g de biscoito Oreo (sem o recheio)
• 100 g de manteiga derretida

Modo de preparo
1. Triture os Oreos até virar uma farofa fina.
2. Misture com a manteiga derretida.
3. Forre o fundo de uma forma retangular ou quadrada (aprox. 20x20 cm), pressionando bem.
4. Leve ao freezer por 15 minutos.

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🔹 Camada 1 – Creme de Doce de Leite

Ingredientes
• 400 g de doce de leite cremoso (bem consistente)
• 200 g de creme de leite

Modo de preparo
1. Misture o doce de leite com o creme de leite até ficar liso e brilhante.
2. Espalhe sobre a base de Oreo já firme.
3. Leve ao freezer por 20 minutos para firmar a camada.

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🔹 Camada 2 – Creme de Coco com Chocolate

Ingredientes
• 200 g de cream cheese
• 200 ml de chantilly bem gelado (batido em ponto firme)
• 100 g de coco ralado (fino)
• 50 g de chocolate meio amargo ralado ou em raspas
• 1/2 lata de leite condensado (opcional, ajuste ao seu gosto)

Modo de preparo
1. Bata o cream cheese até ficar cremoso.
2. Incorpore o leite condensado (se usar).
3. Misture delicadamente o chantilly.
4. Acrescente o coco ralado e o chocolate ralado.
5. Espalhe sobre a camada de doce de leite, alisando bem.
6. Leve à geladeira por 4 horas ou ao freezer por 2 horas.

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🔹 Cobertura

Ingredientes
• Doce de leite para escorrer
• Nozes pecã inteiras
• Coco em lascas
• Raspas de chocolate meio amargo
• 1 biscoito Oreo para decorar

Montagem final
1. Aqueça levemente o doce de leite para ficar fluido.
2. Despeje por cima deixando escorrer pelas laterais.
3. Decore com as pecãs, coco em lascas, raspas de chocolate e o Oreo no centro.

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❄️ Finalização
• Sirva bem gelada
• Corte com faca aquecida para camadas perfeitas.