1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Thịt ba chỉ quay giòn
* Chuẩn bị nguyên liệu
- Thịt ba chỉ, hành, gừng
- Gia vị: mắm, xì dầu, dầu hào, muối, đường
* Cách chế biến
1. Chuẩn bị 1kg thịt ba chỉ,rửa sạch rồi ướp với hành lá, vài lát gừng, 3 thìa nước mắm, 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, một chút muối và đường, sau đó trộn đều lên và ướp 3 tiếng
2. Nhặt bỏ hành, gừng ra, cho thêm 3 thìa bột mì vào, mát xa đều khắp miếng thịt
3. Cho thịt vào nồi chiên không dầu, set 180 độ trong 15 phút rồi mở nồi ra, lật miếng thịt lại và tiếp tục nướng 15 phút ở nhiệt độ 180
4. Sau đó, mở nồi ra cho thịt nguội rồi chặt nhỏ ra là được
Chuẩn bị
More ideas
