1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
LƯU NGAY BÍ KÍP CANH MĂNG SƯỜN NGÀY TẾT - MẸ CHỒNG TẤM TẮC KHEN NGON
Cách làm:
- Măng ngâm 2-3 ngày (trong thời gian ngâm thay nước thường xuyên).
- Luộc măng liên tục 5-6 lần đến khi nước trong. Vớt măng ra rửa sạch, vắt khô, thái miếng vừa ăn hoặc xé sợi đều được.
- Chọn chế độ "Thủ công" nồi PC60 phi thơm hành khô, cho măng vào xào sơ nêm gia vị.
- Lấy măng ra, tiếp tục xào săn sườn, nhớ nêm thêm chút nước mắm.
- Thêm nước ngập sườn, đợi sôi vớt bọt. Thêm măng rồi đun sôi trở lại. Nêm gia vị vừa miệng.
- Đậy nắp nồi, khóa van, chọn chế độ "Thịt". Đợi hết chu trình xả van chủ động, mở nắp thêm hành lá.
Chúc cả nhà thành công với cách làm ở trên.
Chuẩn bị
More ideas
