1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Khám Phá Hương Vị Đặc Biệt: Cách Làm Trân Châu Hoàng Kim Đúng Điệu Tại Nhà
🌟 Chuẩn bị nguyên liệu:
100gr bột năng
170gr đường nâu
950ml nước lọc
30ml mật ong
🌟 Hướng dẫn cách làm:
Nấu Nước Đường Nâu: Đun sôi 800ml nước lọc trong nồi.
Thêm 70gr đường nâu vào nước sôi, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
Khi nước đường nâu sôi già, tắt bếp.
Chuẩn Bị Hỗn Hợp Trân Châu:
Trong một bát, kết hợp 100gr bột năng và 70ml nước đường nâu đã đun sôi.
Dùng thìa trộn đều cho bột năng hòa quện với nước đường.
Thêm Mật Ong và Nhào Bột:
Tiếp tục thêm 30ml mật ong vào hỗn hợp bột năng và kết hợp đều.
Nhào bột cho đến khi mật ong thấm đều vào bột, tạo thành hỗn hợp nhẹ nhàng và mịn màng.
Tạo Hình Viên Trân Châu:
Lấy từng phần nhỏ của hỗn hợp bột, nặn thành những viên trân châu nhỏ, đều kích thước.
Nấu Trân Châu:
Đun nước đường nâu còn lại (150ml nước + 100gr đường nâu) với lửa vừa.
Khi nước sôi, thả nhẹ nhàng từng viên trân châu vào nấu trong khoảng 25-30 phút cho đến khi chín đều.
Ngâm và Thưởng Thức: Vớt trân châu đã chín ra, ngâm trong nước lạnh hoặc nước đá để làm mát.
Chuẩn bị nước trà sữa yêu thích, sau đó thêm trân châu đã ngâm vào và thưởng thức hương vị đặc biệt tại nhà.
Với các bước đơn giản này, bạn có thể tạo ra những viên trân châu hoàng kim thơm ngon và hấp dẫn ngay tại nhà, tận hưởng cùng gia đình và bạn bè!
Chuẩn bị
More ideas
