🍓 DONAS RELLENAS DE CREMA CHANTILLY Y FRESAS — Un dulce bocado de felicidad 😍🍩
¡Esponjosas, cremosas y frutales! Estas donas caseras son el sueño de todo amante de los postres. Perfectas para consentirte o sorprender a alguien especial.
⸻
✨ Ingredientes:
Para las donas: • 🧈 4 cdas de mantequilla derretida • 🥚 2 huevos • 🍦 2 cditas de esencia de vainilla • 🥛 1/2 taza de leche entera • 🌾 2 tazas de harina de trigo • 🍬 1/2 taza de azúcar • 🧁 2 cditas de polvo para hornear • 🧂 1 cdita de sal
Para la crema chantilly: • 🥄 1 taza de crema de leche (bien fría) • 🍦 1 cdita de esencia de vainilla • 🧂 1 pizca de sal • 🍚 3 cdas de azúcar glass
Para las fresas: • 🍓 1 kg de fresas limpias y lavadas • 🍓 3/4 taza de mermelada de fresa
⸻
👩🍳 Preparación:
1️⃣ Donas: Precalienta el horno a 175 °C. Mezcla mantequilla, huevos, vainilla y leche. Aparte, mezcla harina, azúcar, polvo de hornear y sal. Une ambas mezclas sin batir demasiado. Vierte en moldes de dona y hornea por 10 minutos. Deja enfriar.
2️⃣ Crema Chantilly: Refrigera la crema de leche al menos 8 horas. Coloca el bowl de la crema sobre otro con hielo. Bate suavemente hasta que tome cuerpo, agrega sal, vainilla y azúcar glass. Bate hasta obtener textura firme y refrigera.
3️⃣ Fresas con mermelada: Calienta la mermelada en una ollita hasta que se derrita. Deja enfriar. Puedes mezclar con las fresas picadas para un relleno jugoso.
4️⃣ Montaje: Abre cada dona por la mitad, rellena con la crema chantilly y la mezcla de fresas.
❤️¡Más delicias en mi perfil! Haz clic y descúbrelas todas.❤️ Créditos: Si esta receta es tuya o conoces al autor, escríbeme para mencionarlo.
