LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH SOCOLA CUỘN KEM TƯƠI BÉO NGON HẤP DẪN.
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 100g bột mì
- 2 quả trứng gà
- 200ml sữa tươi
- 20g bơ
- 10g bột cacao
- 250ml whipping cream
- 30g đường
- Vụn bánh oreo
Cách Làm :
1. Khuấy tan trứng và sữa tươi .
2. Thêm 15g đường và bơ ( đã đun chảy ) , tiếp tục khuấy đều .
3. Rây bột mì và bột cacao vào , trộn đều rồi lọc lại 1 lần .
4. Làm nóng chảo , múc từng thìa bột đổ vào , chiên đến khi chín thì lấy ra ( Lặp lại đến khi hết bột ) .
5. Đ.ánh bông whipping cream và 15g đường , cho vào túi bắt kem .
6. Gắp đôi miếng bánh , nặn kem tươi vào rồi cuộn lại . Làm đến khi hết kem và vỏ bánh .
7. Cho ra đĩa, rắc vụn bánh oreo lên và thưởng thức .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.