ĐÂY LÀ CÁCH LÀM THẠCH SỮA TRÀ XANH NGON MÁT HẤP DẪN .
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 5g bột trà xanh
- 7g lá gelatine
- 200ml sữa tươi
- 100ml whipping cream
- 15g đường
Cách Làm :
1 . Trộn đều bột trà xanh và 30ml whipping cream .
2 . Ngâm lá gelatine vào nước cho mềm .
3 . Cho sữa tươi và đường vào nồi , khuấy đều và nấu đến khi có hơi nóng bốc lên .
4 . Cho tiếp hỗn hợp bột trà xanh vào , khuấy đều .
5 . Cuối cùng cho 70ml whipping vào lá gelatine đã ngâm vào , khuấy đến khi tan hoàn toàn thì tắt bếp .
6 . Đổ ra khuôn , đợi nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 6 tiếng rồi lấy ra thưởng thức .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.