1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Cách Làm Cơm Trộn Hàn Quốc Bibimbap Mlem Mlem
Bibimbap, một trong những món ăn đặc trưng của Hàn Quốc, là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị và màu sắc, tạo nên một bữa ăn bổ dưỡng và đẹp mắt. Đây là cách bạn có thể tự tạo nên một tô cơm trộn Bibimbap "mlem mlem" ngay tại nhà.
Nguyên Liệu
Cơm
Rau chân vịt, nấm, bí ngòi
Thịt bò
1 quả trứng
Kim chi, cà rốt
Nguyên Liệu Làm Nước Sốt:
2 thìa tương ớt Hàn Quốc
1 thìa nước tương
1 thìa dầu mè
Nửa thìa đường trắng
2 thìa nước khoáng
1 thìa mè trắng
Cách Làm
Chuẩn Bị Nước Sốt:
Trộn đều 2 thìa tương ớt Hàn Quốc, 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu mè, nửa thìa đường trắng, 2 thìa nước khoáng và 1 thìa mè trắng. Đặt riêng một bên.
Sơ Chế Nguyên Liệu:
Bí ngòi: Nạo vỏ và cắt lát mỏng.
Cà rốt: Thái sợi.
Nấm: Thái mỏng.
Thịt bò: Thái mỏng.
Rau chân vịt: Rửa sạch.
Xào Nguyên Liệu:
Trên một chảo nóng, xào riêng từng nguyên liệu với gia vị vừa khẩu vị. Điều này giúp mỗi loại nguyên liệu giữ trọn vẹn hương vị đặc trưng.
Lắp Ghép Bibimbap:
Chuẩn bị một tô cơm ấm, xếp lần lượt các nguyên liệu đã xào lên trên cơm, đừng quên thêm kim chi để tăng thêm hương vị.
Đặt một quả trứng sống hoặc trứng chiên mắt cáo lên trên cùng.
Đổ nước sốt đã chuẩn bị lên và trộn đều tất cả các nguyên liệu trong tô.
Thưởng Thức
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị béo ngậy của trứng, vị cay nồng của tương ớt, vị giòn của rau củ và sự mềm mại, ngọt thơm của thịt bò. Cơm trộn Bibimbap chính là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai đam mê ẩm thực Hàn Quốc và muốn thử sức với nghệ thuật nấu nướng tại nhà.
Hãy bắt đầu ngay và chia sẻ tô cơm trộn Bibimbap "mlem mlem" của bạn với gia đình và bạn bè. Bon Appetit!
Chuẩn bị
More ideas
