Ingredientes da massa: 3 ovos 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de óleo 1/2 xícara de suco de limão Raspas de 1 limão 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura: 1 lata de leite condensado 1/2 xícara de suco de limão Raspas de limão para decorar Modo de preparo: Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro. Adicione o óleo, suco e raspas de limão. Misture. Acrescente a farinha e por último o fermento. Despeje em forma untada e leve ao forno a 180°C por 35-40 min. Misture o leite condensado com o suco de limão até formar um creme e cubra o bolo depois de frio. Finalize com raspas.
