Receita delícia 😋 FAMOSA TORTA DOS ANJOS🥰🥰😛 A origem da torta dos anjos é um tanto misteriosa, mas muitos acreditam que esta sobremesa leve e delicada tenha sido criada nos Estados Unidos durante o século XIX. Acredita-se que o nome “torta dos anjos” tenha sido dado porque a sobremesa é tão leve e etérea que parece ter vindo diretamente do céu. Tornou-se uma sobremesa clássica e popular nos Estados Unidos . Sua textura delicada e sabor suave a tornam uma escolha perfeita para comemorações especiais. Anote a receita 👇 Ingredientes: MASSA 3 claras ( bata as claras dos ovos em alta velocidade até que espumem) 250g de coco ralado 10 colheres (sopa) rasas de açúcar (120g) 5 colheres (sopa) de água ou (50ml) Óleo para untar RECHEIO 1 vidro de leite de coco (200ml) 1 caixinha de leite condensado (395g) 1 xícara (chá) de leite (200ml) 1 xícara de coco ralado 50g 1 caixinha de creme de leite (200g) 2 colheres de sopa de açúcar 12g de gelatina em pó sem sabor 50ml de água 50g de coco ralado para decorar Modo de Fazer: Em uma tigela adicione o coco ralado, as claras, o açúcar e misture bem até dar o ponto. Unte uma forma com óleo, divida a mistura ao meio, coloque uma parte embaixo e outra nas laterais da forma. Leve ao forno por 180c por 20 minutos. O ponto é quando dourar as laterais. Bata o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco, o leite, o açúcar e o creme de leite no liquidificador por 1 minuto. Em um pequeno recipiente adicione a gelatina sem sabor, a água e hidrate por 2 minutos, leve ao micro-ondas por 30 segundos, em seguida transfira para dentro do liquidificador e bata tudo por 1 minuto. Transfira o recheio para dentro da forma que está com a massa e leve à geladeira por 4 horas. Polvilhe coco ralado por cima para decorar.
