TRUNG THU GẦN ĐẾN LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH NƯỚNG CHÀ BÔNG TRỨNG MUỐI THƠM NGON ĐƠN GIẢN. Nguyên liệu: - 30g bột mì nguyên cám - 140g khoai lang tím - 30g bí đỏ - 30ml sữa tươi - 30g chà bông - 6g sốt mayonaise - 3 lòng đỏ trứng muối Cách làm: - Khoai lang tím và bí đỏ g.ọt vỏ, c.ắt lát, đem hấp chín rồi ngh.iền nh.uyễn. - Thêm bột mì nguyên cám và sữa tươi rồi trộn đều, nhào thành khối bột kết dính, ch.ia thành 8 phần. - Xịt 1 ít r.ượu trắng lên lòng đỏ trứng muối rồi nướng sơ (khoảng 5 phút). - Thêm bí đỏ, chà bông và sốt mayonaise vào tô lòng đỏ trứng muối. Trộn đều rồi vo thành 8 viên tròn. - Cho nhân chà bông vào phần vỏ khoai tím, bọc lại, dùng khuôn ấn tạo hình. - Làm nóng lò, cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút rồi lấy ra thưởng thức! Chúc cả nhà thành công với cách làm trên nhé.
