TRUNG THU GẦN ĐẾN LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH NƯỚNG CHÀ BÔNG TRỨNG MUỐI THƠM NGON ĐƠN GIẢN.
Nguyên liệu:
- 30g bột mì nguyên cám
- 140g khoai lang tím
- 30g bí đỏ
- 30ml sữa tươi
- 30g chà bông
- 6g sốt mayonaise
- 3 lòng đỏ trứng muối
Cách làm:
- Khoai lang tím và bí đỏ g.ọt vỏ, c.ắt lát, đem hấp chín rồi ngh.iền nh.uyễn.
- Thêm bột mì nguyên cám và sữa tươi rồi trộn đều, nhào thành khối bột kết dính, ch.ia thành 8 phần.
- Xịt 1 ít r.ượu trắng lên lòng đỏ trứng muối rồi nướng sơ (khoảng 5 phút).
- Thêm bí đỏ, chà bông và sốt mayonaise vào tô lòng đỏ trứng muối. Trộn đều rồi vo thành 8 viên tròn.
- Cho nhân chà bông vào phần vỏ khoai tím, bọc lại, dùng khuôn ấn tạo hình.
- Làm nóng lò, cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút rồi lấy ra thưởng thức!
Chúc cả nhà thành công với cách làm trên nhé.