LƯU NGAY CÁCH LÀM THỊT BA CHỈ CHIÊN SỐT MẶN NGỌT CỰC KỲ ĐƯA CƠM. Nguyên liệu: - 500g thịt ba chỉ - 2 thìa nước tương - 1 thìa r.ượu nấu ăn - 1 thìa đường trắng - 1 ít muối, tiêu trắng - 1 thìa bột bắp - 6 tép tỏi Cách làm: - Trộn nước sốt: nước tương, r.ượu nấu ăn, đường, chút muối và tiêu trắng. - Thịt ba chỉ rửa sạch, c.ắt miếng vuông vừa ăn. Ướp thịt với bột bắp, trộn đều để thịt áo nhẹ lớp bột. - Bắc chảo, cho dầu vào. Khi dầu nóng, cho thịt vào chiên đến khi 2 mặt vàng giòn. - Cho tỏi đập dập vào xào thơm. Đổ hỗn hợp nước sốt đã pha vào, đảo đều tay cho thịt thấm gia vị. - Rim đến khi sốt sệt lại, bám đều lên thịt thì tắt bếp là xong! Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.
