CÁCH LÀM BÁNH KHOAI LANG XOẮN NƯỚNG BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU. Nguyên liệu: - 200g khoai lang tím - 5g mè đen - 10g đường - 1 lòng đỏ trứng - 1 tấm bột mì cán sẵn - 30ml sữa tươi ko đường Cách làm: - Khoai lang ngh.iền nh.uyễn, trộn với sữa tươi và đường cho mịn dẻo. - Trải tấm bột mì ra. Phết hỗn hợp khoai dọc theo 1/2 phần mặt bánh. Gấp đôi miếng bột lại, ép nhẹ cho dính. - C.ắt bột thành các dải dài (~ 1,5cm), dùng tay xoắn từng dải để tạo hình bánh xoắn. - Đặt bánh vào khay nồi chiên không dầu, phết lòng đỏ trứng rồi rắc mè đen lên mặt. Nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 12-15 phút đến khi bánh vàng thơm là hoàn thành! Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.
