CÁCH LÀM BÁNH KHOAI LANG XOẮN NƯỚNG BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU.
Nguyên liệu:
- 200g khoai lang tím
- 5g mè đen
- 10g đường
- 1 lòng đỏ trứng
- 1 tấm bột mì cán sẵn
- 30ml sữa tươi ko đường
Cách làm:
- Khoai lang ngh.iền nh.uyễn, trộn với sữa tươi và đường cho mịn dẻo.
- Trải tấm bột mì ra. Phết hỗn hợp khoai dọc theo 1/2 phần mặt bánh. Gấp đôi miếng bột lại, ép nhẹ cho dính.
- C.ắt bột thành các dải dài (~ 1,5cm), dùng tay xoắn từng dải để tạo hình bánh xoắn.
- Đặt bánh vào khay nồi chiên không dầu, phết lòng đỏ trứng rồi rắc mè đen lên mặt. Nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 12-15 phút đến khi bánh vàng thơm là hoàn thành!
Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.