LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH BỘT MÌ CHIÊN KHÔNG DẦU CỰC DỄ LÀM. Nguyên liệu: - 200g bột mì - 2g men nở - 30g đường - 1 quả trứng gà - 100ml sữa tươi ấm Cách làm: - Hòa men nở vào sữa ấm, để 5 phút cho men hoạt động. - Cho bột mì, đường và trứng gà vào tô. Đổ hỗn hợp sữa men vào, nhào đến khi bột dẻo mịn. - Đậy kín, để nơi ấm áp cho bột nở gấp đôi. Sau khi nở, ấn xẹp bột rồi ch.ia thành các khối vuông nhỏ. - Làm nóng chảo chống dính (ko dầu hoặc quét 1 lớp dầu rất mỏng cho vàng đẹp). - Cho bột vào chiên trên l.ửa nhỏ đến khi vàng đều 2 mặt, chín bên trong là hoàn thành! Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.
