THỬ NGAY CÁCH LÀM BÁNH MOCHI DẺO PHỦ OREO CỰC THƠM NGON.
Nguyên liệu:
- 150g bột gạo nếp
- 30g bột ngô
- 40g đường
- 20g dầu ngô
- 270ml sữa tươi ko đường
- 8 chiếc bánh Oreo
Cách làm:
- Tách vỏ bánh Oreo, bỏ lớp kem. Cho phần bánh vào túi zip, ngh.iền mịn thành bột vụn.
- Cho bột gạo nếp, bột ngô, đường, sữa tươi và dầu ngô vào tô. Khuấy đều cho hỗn hợp mịn, ko vón cục.
- Bắc chảo chống dính, đổ hỗn hợp bột vào. Để l.ửa nhỏ nhất, khuấy liên tục đến khi hỗn hợp đặc sệt, dẻo mịn, ko dính chảo.
- Lấy bột ra, để hơi nguội (nhưng vẫn còn ấm và dẻo). Thoa một lớp dầu mỏng vào tay, ngắt từng phần bột, vo tròn.
- Lăn viên mochi qua bột Oreo nghiền cho bám đều mặt ngoài rồi thưởng thức!
Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.