ĐÂY SẼ LÀ CÔNG THỨC LÀM BÁNH MÌ PHÔ MAI SÚC XÍCH CỰC KỲ NGON DÀNH CHO BẠN Nguyên Liệu - Bánh mì sandwich (Chọn loại bánh tươi, mềm, dễ cán mỏng) - Phô mai mozzarella bào - Xúc xích (Bóc vỏ, thái sợi mỏng) - Trứng gà (Đánh tan thành hỗn hợp nước trứng) - Sốt mayonaise - Một ít muối (tuỳ chọn, nếu bạn thích) - Tăm cố định - Giấy nến (Để lót khay nồi chiên không dầu)
Cách Làm - Chuẩn Bị Bánh Mì: - Cán mỏng từng lát bánh mì sandwich cho đến khi đạt độ mỏng đều, giúp bánh trở nên giòn khi chiên. - Phết đều một lớp sốt mayonaise lên toàn bộ bề mặt bánh. (Nếu thích, bạn có thể rắc thêm chút muối để tăng hương vị.) - Xếp xúc xích thái sợi và phô mai bào lên bề mặt bánh đã phết sốt. - Cuộn Bánh & Nhúng Nước Trứng: - Cuộn bánh mì lại sao cho nhân được gói kín bên trong. - Dùng tăm cố định để giữ hình dạng cuộn bánh. - Nhúng toàn bộ cuộn bánh vào nước trứng đã khuấy tan. Việc này giúp tạo ra lớp vỏ ngoài giòn khi chiên. - Chiên Bánh Với Nồi Chiên Không Dầu: - Lót giấy nến lên khay của nồi chiên không dầu để tránh bị dính. - Cho bánh đã nhúng trứng vào khay. - Nướng bánh ở nhiệt độ 160°C trong 8 phút. - Sau 8 phút, lật bánh lại và tiếp tục nướng thêm 4 phút cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng giòn đều. - Hoàn Thành & Thưởng Thức: - Khi bánh mì đã giòn và vàng đều, lấy ra khỏi nồi chiên, để nguội chút rồi thưởng thức khi còn nóng. - Bánh mì phô mai xúc xích giòn tan, hương vị kết hợp hoàn hảo giữa vị bùi của phô mai, vị mặn của xúc xích và lớp trứng bọc ngoài giòn rụm. Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.
