Cuca Alemã Tradicional ❤️

Ingredientes
Massa
2 ovos
1 ½ xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite morno
1 pitada de sal
1 envelope (10 g) de fermento biológico seco
4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)

Farofa (Streusel)
1 xícara (chá) de açúcar
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de manteiga gelada
1 colher (chá) de canela (opcional)

Preparo da Massa
1. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar, a manteiga e o sal.
2. Acrescente o leite morno e o fermento, misturando bem.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa macia e homogênea.
4. Cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
5. Coloque a massa em uma forma grande untada (ou em forminhas individuais) e deixe repousar por mais 15 minutos.

Preparo da Farofa
1. Junte todos os ingredientes em uma tigela.
2. Misture com a ponta dos dedos até obter uma textura de farofa úmida e granulada.

Montagem
1. Com a massa já crescida na forma, distribua a farofa por cima.
2. Se desejar, acrescente pequenas porções de geleia de goiaba ou frutas vermelhas entre a farofa.
3. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos, até dourar.
4. Espere esfriar antes de cortar e servir.

Resultado: uma cuca fofinha, coberta com farofa crocante e irresistível!