⭐ Ingredientes Para o creme 1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite 3 gemas peneiradas 2 colheres (sopa) de amido de milho 2 xícaras (chá) de leite 200 g de chocolate branco picado
Para a montagem 1 pacote de biscoito maisena ou champagne 1 xícara de leite (para molhar os biscoitos) 2 caixinhas de morangos picados Chocolate branco ralado para finalizar
👩🍳 Modo de preparo 1. Prepare o creme
1. Em uma panela, misture: leite condensado, leite, amido de milho e gemas. 2. Leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. 3. Desligue o fogo, adicione o chocolate branco picado e misture até derreter completamente. 4. Acrescente o creme de leite e mexa até ficar homogêneo. 5. Deixe esfriar.
2. Monte o pavê 1. Coloque uma camada de creme no fundo do refratário. 2. Molhe rapidamente os biscoitos no leite e faça uma camada. 3. Cubra com morangos picados. 4. Repita as camadas: creme → biscoito → morango até acabar. 5. Finalize com creme por cima.
3. Finalização Cubra com chocolate branco ralado e morangos inteiros. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas (fica ainda melhor de um dia para o outro!).
