HƯƯỚNG DẪN CÁCH LÀM SỮA TƯƠI TRÂN CHÂU BẠC HÀ MÁT NGON, LẠ MIỆNG.
Nguyên liệu:
- 200g bột năng
- 3 lá bạc hà
- 50g bột báng
- 1 quả dưa chuột
- 40g đường trắng
- Sữa tươi ko đường
Cách làm:
- Rửa sạch dưa chuột và lá bạc hà. Thêm 1 ít nước rồi cho vào máy x.ay nh.uyễn, lọc lại 1 lần.
- Đổ hỗn hợp vào nồi, thêm đường rồi nấu đến khi s.ôi. Đổ ra tô, thêm bột năng rồi trộn đều, nhào thành khối bột.
- Ch.ia thành từng viên nhỏ, đun s.ôi nước, cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo.
- Đun s.ôi nước, cho bột báng vào nồi luộc chín, đậy nắp để thêm 15 phút rồi vớt ra, xả qua nước lạnh, để ráo.
- Cho trân châu bạc hà, bột báng, sữa tươi và đá viên vào tô và thưởng thức!
Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.