Nấm mối kho tộ – món này được xem là món khá bắt cơm với vị kho nấm đậm đà có chút cay cay từ tiêu và ớt nên được người dùng rất yêu thích. Nấm mối là loại nấm rất được ưa chuộng hiện nay và món nấm mối kho tộ cũng đãng trở thành xu hướng được nhiều người quan tâm. Vị nấm ngọt thanh cùng với các gia vị đậm đà rất bắt cơm. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Nguyên liệu : 1️⃣200 gam Nấm mối 2️⃣Tiêu xanh 3️⃣Hành tím 4️⃣Ớt 5️⃣2 muỗng cà phê Đường 6️⃣1 muỗng cà phê Hạt nêm chay 7️⃣3 muỗng canh Nước tương
Sơ chế : 🚖Nấm mối ngâm nước muối và rửa sạch 🌉Hành tím cắt mỏng
Chế biến : Bước 1️⃣: 🎶Ướp nấm với nước tương + đường + hạt nêm chay + tiêu xanh + ớt + hành tím và trộn đều, ướp khoảng 5 - 10 phút
Bước 2️⃣: 💹Làm nóng tộ hoặc chảo cũng được với chút dầu ăn 🛁Cho nấm vào kho với lửa nhỏ, nêm nếm lại vừa ăn là hoàn thành.
Chi tiết : https://anchay.vn/recipe/nam-moi-kho-to
