Xá xíu chay có nhiều cách và sử dụng nguyên liệu khác nhưng với công thức mà AnChay.Vn gợi ý cho bạn hôm nay vừa dễ chế biến và nhanh gọn lại bắt cơm vô cùng. Xá xíu chay làm từ nấm đùi gà và các gia vị có màu sắc rất bắt mắt và hấp dẫn mà hương thơm món này rất ngon, bạn không thể bỏ qua. Món này không chỉ ăn kèm với cơm mà có thể ăn cùng bún hay bánh mì đều thích hợp. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Nguyên liệu : 1️⃣300 gam Nấm đùi gà 2️⃣1 Gói xá xíu chay 3️⃣1⁄2 muỗng cà phê Đường 4️⃣1 muỗng cà phê Dầu hào chay 5️⃣1 muỗng cà phê Hạt nêm chay 6️⃣1 muỗng cà phê Ngũ vị hươngvị
Sơ chế : 🎥Nấm đùi gà ngâm với nước muối và rửa sạch
Chế biến : Bước 1️⃣: 🔨Ướp nấm đùi gà với gói xá xíu chay + dầu hào chay + ngũ vị hương + đường + hạt nêm chay và ướp khoảng 5-10 phút
Bước 2️⃣: 🔧Bắt chảo nóng, cho nấm và sốt ướp vào, khìa với lửa nhỏ cho nước sốt thấm đều vào nấm 📕Cho nấm ra dĩa và cắt miếng vừa ăn.
