LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH XOÀI CHUỐI VỪA NGON LẠI DỄ LÀM
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 1 quả chuối
- 1/2 quả xoài chín
- 1 quả trứng
- 2g men nở
- 180ml sữa tươi
- 15g đường
- 130g bột mì
Cách Làm :
1 . Cho sữa tươi - bột mì - trứng - đường và men nở vào bát , khuấy đều đến khi không còn vón cục .
2 . Dùng màng thực phẩm bọc lại , cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua 1 đêm ( hoặc để ở nơi ấm áp trong 1-2h ) .
3 . Sau đó lấy ra khuấy đều cho tan hết bọt khí . Thêm chuối nghiền và xoài xắt nhỏ vào , trộn đều .
4 . Đổ hỗn hợp trên vào chảo chống dính ( không cần cho dầu ăn ) , chiên đến khi chín vàng 2 mặt thì lấy ra , cắt miếng vừa ăn .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé .