R.ượu ô mai dứa Chuẩn bị nguyên liệu : - R.ượu trắng - 1 quả dứa - Đường phèn - Ô mai xí muội - Bình thuỷ tinh Cách Chế biến : 1 . Trước tiên cắt dứa thành từng miếng nhỏ . Nhớ sử dụng dứa ngọt , nếu dứa chua thì tăng số lượng đường phèn . 2 . Chuẩn bị 1 lọ thuỷ tinh , rửa sạch để ráo nước . 3 . Tỉ lệ là : 1 dứa - 0,5 ô mai - 0,5 đường phèn . Cho lần lượt theo thứ tự : 1 lớp dứa - 1 lớp ô mai - 1 lớp đường phèn , lặp lại đến khi đầy lọ thì đổ r.ượu vào . 4 . Đậy kín , bảo quản ở nơi khô ráo , tránh ánh sáng mặt trời trong 20 ngày . Là có thể thưởng thức được Ẩn bớt
