🍩 Sonhos Recheados com Creme de Avelã (tipo Nutella)
Macia por dentro, levemente crocante por fora e com um recheio irresistível — essa receita vai conquistar corações! ❤️
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🥣 Ingredientes da Massa • 2 xícaras (240 g) de farinha de trigo • 2 colheres (sopa) de açúcar • 1 pitada de sal • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco • ½ xícara (120 ml) de leite morno • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida • 1 ovo • Óleo para fritar
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🍫 Recheio e Finalização • Creme de avelã (Nutella ou similar) a gosto • Açúcar refinado para polvilhar
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👩🍳 Modo de Preparo 1. Prepare a massa: Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por 10 minutos até espumar. Acrescente o ovo, a manteiga e o sal. Vá adicionando a farinha aos poucos até formar uma massa macia e que desgrude das mãos. 2. Descanso: Cubra a tigela com um pano e deixe crescer por 1 hora, ou até dobrar de volume. 3. Modele os sonhos: Abra a massa com um rolo (espessura média) e corte círculos. Coloque em uma assadeira polvilhada com farinha, cubra novamente e deixe crescer por 30 minutos. 4. Frite: Aqueça o óleo em fogo médio (não muito quente). Frite os sonhos até dourarem dos dois lados. Retire e escorra em papel toalha. 5. Finalize: Passe os sonhos ainda mornos no açúcar refinado. Faça um furinho e recheie com creme de avelã usando um saco de confeitar.
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💡 Dica Extra
Quer uma versão mais leve? Asse no forno a 180 °C por 20 minutos e, ao sair, pincele manteiga e passe no açúcar.
